芒果直播欧洲杯:芒果直播欧洲杯在哪看
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果直播欧洲杯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒果直播欧洲杯的解答，让我们一起看看吧。
芒果国是哪个国家？
芒果原产印度、缅旬、马来西亚一带,现印度为主产国,其次为巴基斯坦、巴西、墨西哥等。 芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。
芒果班戟的做法有哪些？
第一次听到班戟这个词的人肯定是一头雾水，什么甜品起个名字倒象是个兵器？难道是因为形状长得象个戟？但这个东西明明是个方形的，和兵器一点挨不上边啊？
其实班戟是pancake的粤语音译，pancake是煎饼、薄饼的意思，这种食物最早是从基础的法式薄饼可丽饼演化而来的，香港人喜欢吃可丽饼，本地又盛产热带水果，所以把香港人喜欢的芒果与法式煎饼的结合就诞生了经典的港式甜品——芒果班戟。
芒果班戟
原料：鸡蛋4个、牛奶100克、低筋面粉30克、黄油20克、糖20克
鲜奶油100ML、芒果3-4个
1.鸡蛋和牛奶一同倒入碗中，用小勺或者打蛋器打散；
2.在蛋液中筛入低粉和糖粉，再次搅拌混合均匀；
3.将黄油溶化成液状加入碗中，再次搅拌均匀后将溶液整体用筛网过滤一遍；
4.煎锅抹少量油，开中火烧至六七成热；
5.倒入适量蛋糊，旋转锅把，使蛋液均匀流满整个锅底，摊成均匀的蛋皮；
6.抖动锅底，将蛋皮移动至砧板上冷却，然后再制作另一张，直至用完蛋液；
7.等待蛋皮冷却的过程中，将芒果去皮去核切成大块；
8.取一大盆，倒入100ML鲜奶油，用电动打蛋器高速搅打九分发，即出现纹路且纹路不会消失的状态；
9.取一块蛋皮平摊在砧板上，然后在蛋皮中间放上适量打发鲜奶油，加几块芒果丁，如果你的芒果块比较大，用一大块即可；
10.将蛋皮从下往上折起，然后在蛋皮边缘抹上少量鲜奶油，将边缘按紧；
11.然后左右往中间折，上边往下面折，包起呈四方形，半收口朝下放置；
12.最后用小刀从中间切开即成芒果班戟，剩余材料重复以上步骤做完即可，此配方约可做4-5个。
芒果班戟是一道经典港式甜品，我老婆非常爱吃，它成败的关键在于饼皮的制作，今天我们就来聊聊它的制作方法吧。
一、首先我们要准备饼皮部分的材料：鸡蛋1个，糖粉（或细白糖）15克，牛奶（或凉白开水）110克，色拉油（大豆油）25克，低筋面粉50克
制作方法：
所有原材料搅拌均匀过滤即可。
二、馅料部分的材料：鲜芒果1个，淡奶油 适量
制作方法：
1.用不粘锅煎出饼皮备用（电磁炉温度300就可以了，煎的时候锅稍微热，再倒入面糊，煎好一面再翻面稍微煎下就好）。
2.打发奶油备用
3.鲜芒果去皮，切成条状备用。
4.取煎好的饼皮，铺在案板上，中间先涂抹一层奶油，上面铺切好的芒果条，再铺一层奶油卷起，把芒果肉包起来成方形即可。
还可以根据自己喜欢的口味，把馅料换成草莓、榴莲，也很好吃。
所谓高手在民间，大家是怎么做芒果班戟的呢？欢迎大家在评论区给我留言，我们一起来聊聊厨房的那些事儿。
阳春四月，春暖花开，又是吃芒果的季节了。对于吃货来说，芒果是一款特别适合做甜品的水果，因为品种多，一年的大部分时候都能吃到新鲜的芒果，这就为制作各种美食提供了便利。个人比较喜欢的芒果甜品就有芒果千层、芒果班戟、芒果慕斯蛋糕、芒果布丁、杨枝甘露等。
芒果班戟的做法有哪些？
芒果班戟作为我个人喜欢的芒果甜品之一，我对它还是比较熟悉的。班戟其实是pancake的粤语音译，简单讲就是薄饼包裹着奶油内馅，口感顺滑细腻，口味多样。芒果班戟是在奶油内馅中加入了芒果；如果换成榴莲、草莓等水果，就被叫做榴莲班戟或草莓班戟。
总的来说，芒果班戟的制作就包括班戟皮和夹馅两部分。班戟皮部分可以沿用可丽饼/千层皮的配方来制作，比起它的“姐妹花”甜品——芒果千层的制作，芒果班戟制作起来更简单，下面分享下我的做法，希望给大家一些参考！
芒果班戟（参考分量：5-6个）
食材：
【班戟皮】
鸡蛋：1个，黄油：15g，牛奶：125ml，细砂糖：10g，低筋面粉：50g。
【夹馅】
淡奶油：100g，细砂糖：8g，大芒果：1个。
制作步骤：
【班戟皮面糊】
1、黄油隔水融化，略放凉备用。
2、鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶搅拌均匀。
3、分两次加入过筛的低筋面粉，用蛋抽不规则拌匀。
4、加入融化的黄油，不规则混匀，充分乳化至无油点。
5、将面糊过筛2次，最后能顺畅的成线流下即可。
6、面糊盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。
【煎制班戟皮】
7、千层锅小火预热，每次将面糊上下搅拌均匀，然后舀一大勺面糊倒入千层锅中，晃动锅子，让其均匀平铺在锅内，倒出多余的面糊。
8、将千层锅放在电陶炉小火加热，观察到面糊变干燥，观察到它慢慢起泡泡，移动锅子使之受热均匀，直至班戟皮成熟。
9、揭下班戟皮，倒在晾网上摊开冷却，依次完成所有的班戟皮制作。
10、将班戟皮依次码好，裹上保鲜膜冷藏1小时。
【夹馅】
11、淡奶油+糖，打发至纹路清晰、不可流动的状态。芒果切成大一点的芒果粒。
12、将冷却好的班戟皮摊开，光滑面向下，中心部位放入少量的淡奶油，然后放1-2颗大芒果粒，再盖上少量淡奶油，四个边向中间折起，成为正方形，然后将折痕放在底部即可。
13、依次完成所有芒果班戟的制作，冷藏2小时后食用味道更佳哟！
0失败tips：干货看这里！
1、“冰箱冷藏”的操作在这款“芒果班戟”的制作步骤中出现了3次，作用有所不同。
（1）班戟面糊做好后，盖保鲜膜冷藏半小时，可以让面糊的温度冷却下来；通过静置，去除面糊中的大气泡，同时让各种材料的味道融合起来。（步骤6）
（2）班戟皮煎好后，冷藏1小时，除了冷却的效果，还可以让班戟皮表面的油被吸收进去，方便后续操作。（步骤10）
（3）芒果班戟制作完成后，冷藏2小时，可以让淡奶油、皮的温度降下来，有定型的作用；另外通过静置，让班戟皮和内馅的口感更融合，成为一个不可或缺的整体。（步骤13）
2、过筛可以去除面粉的小颗粒，让班戟面糊更细腻。
3、煎班戟皮时，要全程小火，建议使用不粘锅。
4、煎班戟皮时，锅的温度会越来越高，如果想保持班戟皮嫩黄的颜色，可以在煎下一张班戟皮的时候，将锅底放在湿抹布上略降温，然后再使用。
5、煎每一张班戟皮前，用勺子将面糊上下拌匀，可以让其上下密度一致，不至于前面煎的皮比较薄，后面比较厚。
6、全程混合时动作要轻柔，避免带进太多的空气，让面糊中有大气泡，影响成品细腻程度。
7、内馅中放入的糖可以根据芒果的甜度来定。如果你的芒果比较甜，可以适当减少糖的加入；反之可以多加一点糖。一般建议按淡奶油量的8%-10%比例来放糖。芒果可以选择比较大的、纤维比较细腻、丝丝比较少的，口感更赞哟！
8、喜欢可可班戟或抹茶班戟可以将5g低筋粉换成可可粉或抹茶粉。夹馅部分的水果可以根据个人口味来定，比如放入草莓、香蕉、榴莲等水果都可以，注意不要放容易出水的水果，比如梨等。（下图是榴莲班戟）
好吃的“芒果班戟”就做好了，看似简单的一道甜品，它给我们的味蕾感受却不简单，它融合了可丽饼的香甜、芒果的酸甜可口、淡奶油的顺滑，一道甜品三重美味，实在是太享受了。喜欢的伙伴不妨做起来，学会了还去什么甜品店，美味不求人哟~
欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1222个原创回答，目前为止我的回答已获6065万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活！
到此，以上就是小编对于芒果直播欧洲杯的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果直播欧洲杯的2点解答对大家有用。
